Kurkuma (Curcuma longa), známá také jako indický šafrán, je rostlina pocházející z jihovýchodní Asie, jejíž oddenky jsou známé hlavně jako koření kurkuma, klíčová složka indického kari. Kurkuma má klasovité květenství složené z bledě žlutých květů, které vyrůstají na asi 15 cm dlouhém stvolu. Plodem je třípouzdrá, mnoho semenná tobolka. Kromě svého využití v kuchyni je kurkuma oblíbená i jako dekorativní pokojová rostlina. V našem online květinářství nabízíme řezanou kurkumu během adventu v kategorii vánočních květin a kytic.
Ekologie a role v přírodě: Kurkuma je tropická rostlina, která vyžaduje teplé a vlhké podmínky k růstu. Hraje významnou roli v ekosystémech jihovýchodní Asie, kde prospívá v bohatých, vlhkých půdách a přispívá k biodiverzitě tropických oblastí.
Zajímavosti: Kurkuma se používá nejen jako koření, ale také jako barvivo a léčivo v tradiční indické medicíně. Je známá svými protizánětlivými a antioxidačními účinky. Kurkumovník je také vhodný k pěstování jako pokojová rostlina.
Využití ve floristice: V období adventu je kurkuma oblíbená jako součást vánočních dekorací a kytic. Díky své jemné barvě a exotickému vzhledu vnáší do vánočních aranžmá svěží a jedinečný nádech.
Kurkuma (Curcuma longa), známá jako indický šafrán, je tropická rostlina využívaná v kuchyni i ve floristice. V adventním čase nabízíme řezanou kurkumu jako součást vánočních kytic.
