Nizozemsko zůstává centrem květinového průmyslu v Evropě a také klíčovým mezinárodním dodavatelem na ostatní kontinenty. Největším květinovým trhem na světě je květinová aukce v Aalsmeeru. Výroba a dodávky řezaných květin v Nizozemsku prosperují od poloviny 70. let 20. století.
Květiny jsou zasílány na různá místa zabalené v krabicích, nebo na vodě. To umožňuje zabalit velké množství květin do menších prostor, například do nákladových prostor letadel. To je případ, kdy jedou květiny bez vody. Jiné řezané květiny, včetně gerber, orchidejí, hortensií, nevydrží delší dobu bez vody, a tak se buď posílají v kbelících s vodou nebo s vlastní uzavřenou nádobou na vodu (vodní ampulka) na každém stonku. To se obvykle týká dražších nebo tropických květin. První způsob prodlužuje životnost květů a zkracuje dobu práce, protože květiny jsou připraveny ihned k prodeji. Tím se však také snižuje počet květů, které lze přepravovat. Jsou totiž mnohem těžší než květiny balené nasucho a kvůli této hmotnosti navíc jsou náklady na leteckou a dopravní přepravu vyšší.
Květiny se k zákazníkovi dostávají různými cestami. To však závisí na tom, kde rostou a jak má vypadat finální kytice. Některé květy jsou zase zasílány balírnám, které je očistí a sestavují z nich květinové sety, kytice, které prodávají supermarketům nebo je prodávají jako hotovou kytici. Nejčastěji se ale připravují do krabic a jdou přímo finálnímu obchodníkovi – květinářství, kteří si je sami očistí a zpracují. Zde si pak stačí objednat vybranou kytici pouhým kliknutím tlačítka a doručení je již v daný den do 120minut od objednání. Květiny Expres odebírají převážně z Holandska a Ekvádoru a to 3x týdně čerstvé květy. Objednávka je na dané burze vždy realizována 1-2 dny předem.
Kytice Děkuji
1 232 KčKytice Nádech jara
847 KčKytice Modrobílý sen
1 573 KčKvětinový box mix s čokoládou Lindt
1 138 KčKytice Veselé Germínky
1 302 KčKytice Jen tak
681 KčPěstitelé
Většina výroby - pěstování se přesunula do zemí, kde je lepší klima a nižší náklady na výrobu a práci. Například Nizozemsko již zaměřuje svou pozornost na obchod s květinami namísto jejich produkce, i když obchod stále hraje významnou roli v rozvoji. Jen málo která řezaná květiny se dnes pěstuje v České republice, pěstování řezaných květin u nás úplně vymizelo. Naše internetové květinářství KvětinyExpres.cz kupuje od Českých pěstitelů, Pivoňky (pěstitel od Olomouce), Slunečnice a Gladioly z Čech.
Nové květinové farmy se nacházejí v rozvojových zemích, včetně takových, jako je Ekvádor. Ekvádor je totiž největším producentem a vývozcem růží na světě a je proslulý svými vysoce kvalitními velkoplodými růžemi. Je to dáno vysoko položenou polohou růžových farem. Za Ekvádorem následuje Kolumbie, kde trh s květinami existuje již více než 40 let.
Klíčovými hráči v květinovém průmyslu jsou také Indie, Etiopie a Keňa. K dalším patří Jihoafrická republika, Izrael, Thajsko, Austrálie, Malajsie a Nový Zéland díky své poloze na jižní polokouli.
Team KvětinyExpres.cz