Куркума (Curcuma longa), также известная как индийский шафран, — это растение, родом из Юго-Восточной Азии, которое широко известно как пряность, используемая в приготовлении пищи, особенно в индийском карри. Специя куркума получается из корневищ растения. Куркума образует соцветия в виде колоса, состоящие из бледно-желтых цветков, которые вырастают на стебле высотой около 15 см. Плод — это трёхкамерная коробочка с многочисленными семенами. Помимо кулинарного применения, куркуму можно выращивать как комнатное растение. В нашем интернет-магазине цветов мы предлагаем срезанную куркуму в период Адвента в категории рождественских цветов и букетов.
Экология и роль в природе: Куркума произрастает в тропиках, где ей требуются теплые и влажные условия для роста. Она играет важную роль в биоразнообразии тропических экосистем Юго-Восточной Азии, способствуя здоровью местных биосфер.
Интересные факты: Куркума используется не только как пряность, но и как натуральный краситель и лекарственное растение в традиционной индийской медицине благодаря своим противовоспалительным и антиоксидантным свойствам. Куркуму можно выращивать как декоративное комнатное растение.
Использование во флористике: В период Адвента куркума популярна для рождественских композиций и букетов. Её нежный цвет и экзотический вид придают праздничным цветочным украшениям свежий и оригинальный акцент.
